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“泡两天后我们再来看看,另外这檐的清是会的,一旦见它少了我们就换新的。”唐风抹了把额上的少许虚汗说。
“没有,我,”唐风张了张,看了看面前的药粥,“我在想一小菜,不知能不能成功。”
唐阿么也
和唐家地相邻的地上有几人家正在打理着田地,看到唐家地里罕见的唐风,大家伙也跟着老远的打着招呼。
“唐风,好久不见啊!”一个和唐风年龄相差不大的汉扛着锄跟着唐风他们打招呼。
唐风则将清装坛中,在里面加上适量的盐,酒,椒等调料拌匀,五个坛都是一样的东西。
唐风和胡老伯笑谈了几声后,便提着找的佐料回去了。
林雨和唐风去菜园找材料,唐阿么在家清洗坛,坛放了许久了,不好好的洗净,用着也不放心。
胡和原也是走的比较近的,唐风也见过几次,长的五大三,直脑,倔脾气。
林雨和唐阿么将鲜大白菜,去掉,去掉边叶,分成两分,洗净放在一旁。
唐风这还是第一次来到唐家的菜园,扫了几圈下来,发现这里的菜已经和现代吃的差不了多少了。
“我把它搬小库房里去。”林雨一手抱上一个坛稳稳的走向小库房,里面放的都是一些可以储放时间久一些的东西,平日里也没有外人去。
“好久不见,”不过,唐风记得他和林雨成亲时就曾见过这人了吧,这才多久。
“多来走动走动是好的。”一老伯看着唐风和林雨也打了一声招呼。
瞬间,唐风觉得平时里就吃不下的药粥现在更难了,这都是
“成,到时候可别说我烦就是了。”
“什么小菜?你说,我。”林雨也觉得唐风天天都喝药粥,怕是喝不下去了,便开说。
林雨注意到唐风吃了一会儿就没再动手了便问。
“怎么了?”
回到家中,唐阿么已经将坛洗净倒放在院里晾了一会儿了。
“好,没事儿也来我们家多走走,胡可是念了你好久了。”
“好。”唐风柔声。
然后将林雨他们洗净的大白菜放去,盖上坛盖,再在每个坛的檐加上清。
家中的猪仔得过年的时候才能宰杀,除了昨日里林家带过来的鹿,唐家也是七八天吃一顿从镇上买的猪,虽说比一般人家好上一些,可是唐风还是觉得亏待了家人。
“胡老伯好。”唐风和林雨叫了一声,这是胡的爷爷。
四川泡菜又叫泡酸菜,传统特菜肴,属川菜系,味咸酸,脆生,泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,唐风想到的小菜就是这个菜。
下午反正也无其他琐事,唐阿么应唐风的要求找了半天,才找了五个中大的陶瓷坛来。
唐阿么也停下动作,担忧的看向唐风,“是不是不舒服?”
用家里人的一一滴给节约来的。